Re: RTFドキュメントで文字化けする

おそらく、同じマシンで過去に英語の評価版を
使ったことがあるのではないかと思います。
その際の情報が残っていると、ご指摘のような問題が
発生することがございます。

この場合、以下のページの内容を元に設定情報を
初期化すると改善されるかと思います。

https://www.sparxsystems.jp/products/EA/tech/Registry.htm

もし、これでも改善しないようであれば、もう少し
詳細な情報をお寄せください。

なお、要素のフォントに日本語フォント以外を指定していると
画面上は正しく表示されていても、出力が化けることも
あります。これはWindowsの正しい挙動です。
(「フォントリンク」という機能で、画面上では
問題なく見える機能があります。)
こちらにつきましても、該当するかどうかご確認ください。