[ソースコードの生成と読み込み]->[ソースディレクトリの読み込み]
の操作でEUC Javaソースコードの読み込みを行うとクラスオブジェクト
情報が文字化けしてしまいます。

[オプション]->[ソースコードの生成と読み込み]->[ソースコードの文字コード]
にEUC-日本語が見当たらないのですが、EUCソースコードを取り込むことは
できないのでしょうか。

EA バージョン：6.5 ビルド: 798J

こちらは、ヘルプファイルにあるように、オプション画面にて
「ソースコードの文字コード」を「20932 (JIS X 0208-1990 & 0212-1990)」に設定する必要があります。
(メインメニューから「ツール」→「オプション」を実行し、 「ソースコードの生成と読み込み」グループを開いてください。)


表示されない場合には、以下の内容をご覧ください。
https://www.sparxsystems.jp/forum/modules/xhnewbb/viewtopic.php?topic_id=908&post_id=2016#forumpost2016

ご確認の程、よろしくお願いいたします。

何かご不明点などございましたら、ご連絡下さい。

早速のご回答ありがとうございます。
上記で解決しました。