○ご指摘

IMEがONのままノート欄で「＿」で入力をすると後続の文字が「・」になってしまいます。（例)_KUMIAI）

確定すると正常な文字になります。

ノートダイアログ、右下のノートサブウインドウの両方で文字化けします。

○回答

現象を確認できました。

また、ノートダイアログとノートサブウインドウでは、
異なる文字化けがされていることも確認いたしました。

ノート以外の欄(名前欄など)では発生しませんので、
他の入力欄と挙動を合わせることで修正できるのではないかと思います。

開発元に修正を依頼いたします。

こちらの件につきましては、バージョン9.0で修正いたしました。
長らくご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。