サポート宛にいただきましたご指摘の要約です。

○ご指摘

macOS上で、CrossOverを利用してEnterprise Architectを起動しようとしていますが
アイコンをダブルクリックしても、何も起きず起動しません。

○回答

確認した結果、64ビット版・バージョン16.1のEnterprise Architectが
macOSでは動作しないようです。起動に必要なDLLの一つが
この環境では正しく動作しないようです。

修正までの間は、以下のいずれかをご利用ください。
・32ビット版のEnterprise Architect
・バージョン16.0の64ビット版のEnterprise Architect

引き続きご迷惑をおかけし申し訳ございません。

この問題は、本日リリースしましたビルド1624で修正しました。
ご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。